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焖猪脚的做法大全_焖猪脚|天天简讯

来源:互联网2023-05-12 16:07:05


(资料图片)

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于焖猪脚的做法大全,焖猪脚这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、猪蹄洗净,剁成小块,锅内放冷水,放入猪蹄,烧开去沫。

2、取出猪蹄,用热水冲洗干净,控制水分,点燃炒锅,放入小许植物油,加入糖。

3、将糖翻炒至金黄色,将猪蹄翻炒,加入料酒和酱油翻炒上色。

4、加入葱、姜、蒜、胡椒、八角、茴香籽和香叶,翻炒,

5、加入开水和黄豆,炖2小时左右至猪蹄软烂,收汁加盐调味。

6、上菜前加一点洋葱,这道菜就好吃了。

以上就是焖猪脚这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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