老北京县级酒厂,20年前经营不善倒闭,如今5000块一瓶难买太传奇|热点评
相信很多土生土长的老北京人,对这款通州老窖都非常熟悉, 在上个世纪的50年代,酒厂正式注册商标“通州老窖”上市销售,酒厂位于北京通县,也就是现在的通州区,生在皇城脚下有着天然的优势,在那个年代迅速成为当时非常有名的白酒品牌。
(资料图片仅供参考)
通州老窖一路发展非常顺利,在国内和国外都获得了无数奖项,有着属于自己的黄金时代,因为酒水品质和名气带来的效应,甚至比当年的茅台还要贵,可谓风光无限。
幸福来得太快往往也不是什么好事,有可能是名气太大遭同行嫉妒,也有可能是在经营上没有掌握好核心竞争力,在与其他品牌的强烈竞争下,最终市场份额也跟着严重缩水。
虽然市场萎缩,但是丝毫不影响通州老窖在一些酒友心目当中的地位,不过终究还是寡不敌众,出于无奈,酒厂最后只能宣布破产倒闭,20多年过去了,现在仍然有酒友愿意出5000元的高价收购通州老窖,只为能够品到当年的老酒味道,即便如此,也是一瓶难求。
一瓶县级酒厂的白酒,真的能够卖到5000块钱吗?
其实在50年代,属于物资严重匮乏的时期,通州老窖的价格就远远高出茅台,而且当时的白酒可都是真材实料酿造的,再经历多年的陈放后,酒水的品质和口感都不用想,肯定是更好、更优质。
那个年代大多数家庭都还处在吃不饱穿不暖的阶段,根本没有人会想着存酒、收藏酒这样的想法,所以酒厂突然倒闭,到现在几乎没什么存货,越紧俏越珍贵,也导致通州老窖更为稀缺,如果到了只有一瓶孤品的时候,估计还远不止这个价。
无论是在过去还是现在,想要在白酒行业有着稳定的长远发展,酒水品质是核心,有了酒水品质,就相当于具备了企业生存发展的核心竞争力,因为大酒厂在酒水品质和品牌上都非常注重,所以发展飞快,市场占有率也迅速上升,这也无形当中给小酒厂带来了更加的严酷考验,本身就没有什么品牌影响力,再加上宣传局限,发展也是雪上加霜。
但是从消费者的角度来看也是好事情,因为高端名牌白酒溢价高,作为普通老百姓收入有限,承受力也有限,即便偶尔咬牙跺脚买一次,下次再买还不知道是哪年哪月,相比之下,小众品牌就成为了大家更多的选择,因为酒水品质高、溢价少,做口粮酒再合适不过。
小众品牌也并不代表没有知名度,往往在自己的产地发展的也还不错,只是在外地知名度宣传上缺乏,导致名气不够响亮,就像这款三君台珍藏酒,产自贵州茅台镇,在当地拥有着超高的人气和口碑,是很多酒友餐桌上必备的日常口粮酒,主要是因为价格实惠、酒水品质高,跟通州老窖有同样的命运,出了产地便默默无闻了。
之所以能够生存至今,还是得益于产区优势,作为老牌的酱香酒厂,品牌经营不行,但是基酒实力非常强,有大厂收购,才能保存实力至今。
大家经常喝酱酒的朋友都知道,酱酒的价格普遍偏高,是因为酱酒的工艺复杂,成本高,这款三君台珍藏酒走的则是亲民口粮酒路线,定位清晰准确,获得了当地很多酒友的信赖。
如果酒水品质不过关,只有低价优势是走不远的,酒厂在酿造原料上精益求精,只用当地优质的红英子糯高粱,严格按照12987古法工艺酿制而成,为了酒体入口感觉达到最佳的状态,都会先把基酒窖藏6年,再由专业的老酒师加入10年老酒勾调.
入口有着厚重浓郁的酱香味,优雅细腻的茅香味,回味丰富,就算多喝两杯,第二天睡醒也不会头痛难受,没洗过的空杯子都是浓郁的粮香味。
不论是通州老窖,还是三君台珍藏酒,市场上类似的品牌和酒厂其实不少,可以说每个省都有,不知道你老家有哪些叫好不叫座的地方好酒呢?欢迎在评论区分享给大家吧!
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